以前排骨买来都是红烧！今天我换个做法葱香排骨！浓浓的葱香味！真是太诱人了！你快来

纳久说美食 2023-07-08 21:03:27

以前排骨买来都是红烧！今天我换个做法葱香排骨！浓浓的葱香味！真是太诱人了！你快来试试吧！准备食材：排骨，大葱。调料：料酒、姜、花椒、八角、香叶、桂皮、小米椒。制作过程： 1.排骨买来洗净凉水下锅，加葱、姜、八角、焯水8分钟。 2.捞出装盘。 3.葱切滚刀块备用。 4.锅中放少许油，将排骨炒至金黄。再加一勺料酒、半勺老抽、一勺生抽、一勺蚝油、少许糖、#醋、适量盐加足够的开水小火慢炖50分钟。 5.大火收汁撒上葱段爆炒。 6.炒出浓郁的葱香味，出勺装盘就好了！

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