这么做茄子简单又好吃，教你做凉拌糖醋茄子夏天不想炒菜怕油烟，不妨做个凉拌茄子，

纳久说美食 2023-07-07 22:03:07

这么做茄子简单又好吃，教你做凉拌糖醋茄子夏天不想炒菜怕油烟，不妨做个凉拌茄子，温州家常糖醋油口感，入口那一刻就会深深喜欢上这个道菜！很多温州人都喜欢把茄子蒸起来吃，那么酱汁就是最关键的一步了，怎么做出不会变色的茄子又好吃，做法在图片里，收藏起来吧凉拌茄子材料：长茄子酱汁：酱油，白糖，米醋，香油，（麻椒油可不加）做法：1、长茄子切三段对半后再对半开 2、泡冷盐水10分钟取出 3、水开后放上蒸架，将茄子摆入锅内，大火蒸8-10分钟 4、用油炒点蒜末，切点葱椒一起撒在茄子上 5、把酱汁淋上去即可

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