这样做的豆腐太下饭了…孩子炫了两小碗米今天突然想起同事之前推荐的这道菜，就试

纳久说美食 2023-07-06 22:03:02

这样做的豆腐太下饭了…孩子炫了两小碗米今天突然想起同事之前推荐的这道菜，就试着做了一份，没想到儿子挺给面子，炫了两碗米饭，还一直说爸爸这鸡蛋太香了，好好吃话不多说赶紧分享出来让更多的小宝贝爱上这道美食食材准备: 内脂豆腐鸡蛋火腿肠葱花准备酱汁: 两勺生抽一勺耗油一勺香油适量盐加半碗清水搅拌均匀备用热锅烧油，等待油温升至70℃-80℃，放入切块好的豆腐，煎至微微金黄，在倒入搅拌好的鸡蛋液，煮至凝固倒入调配好的酱汁等待10-15秒让鸡蛋和豆腐吸收入味，放入提前切好的火腿粒，待火腿变色熟了就撒上葱花段，就可以出锅了

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