我妈做的椒盐排骨！想去校门口开店！今天给大家分享一道！好吃到舔手指的蒜香椒盐排

纳久说美食 2023-07-06 22:03:03

我妈做的椒盐排骨！想去校门口开店！今天给大家分享一道！好吃到舔手指的蒜香椒盐排骨外酥里嫩，香气四溢，越吃越过瘾！还没上桌就已经被秒光了食材：排骨2斤，蒜末腌制排骨：排骨泡去血水洗净，用厨房纸吸干水分！加入两勺蒜末、两勺料酒、三勺生抽、一大勺蚝油、半勺黑胡椒、适量白糖、4勺玉米淀粉，抓匀上浆腌制半小时做法：1、油6成热下排骨炸至金黄捞出 2、开大火再复炸二十秒左右，倒出剩下的油，最后撒上椒盐翻匀即可出锅

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