我妈做了大半辈子的配方,真的巨巨巨好吃 夏季怎么少得了鲜椒茄子。鲜花椒的香配上茄子软糯。再有辣椒油的辣味,醋的酸爽。这道菜既开胃又下饭 食材,茄子。鲜花椒、蒜。 做法:1、首先,我们将大蒜和鲜花椒一起放到捣蒜盅里,加一点盐捣成泥。放入碗中,来一勺生抽,一勺醋,半勺老抽,半勺蚝油,适量的盐,鸡精,两到三勺辣椒油,(以自己的情况而定)。拌匀备用 2、水开,茄子上锅蒸五分钟。蒸熟后放凉。撕成小块,放入盘里,倒入我们的料汁,撒上葱花即可开吃 是不是很简单呀?喜欢的姐妹可以尝试着做一下





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