晚餐吃不腻的家常小炒个扁豆炒肉，巨下饭夏日炎热没有胃口，那就炒一盘扁豆吧，加

纳久说美食 2023-07-07 22:03:11

晚餐吃不腻的家常小炒个扁豆炒肉，巨下饭夏日炎热没有胃口，那就炒一盘扁豆吧，加点肉丝，点缀点红辣椒，，好看又好吃，做法简单又美味，十分钟快手上菜。食材清单：扁豆230克，猪瘦肉120克，姜丝少许，红辣椒3个，葱花少许，生抽1大勺，盐少许，植物油适量制作步骤：1、扁豆摘去两头丝，清洗干净后切成芸豆丝，猪瘦肉洗干净切成条，葱姜辣椒切好。锅里放油烧热，放入猪瘦肉翻炒变色，加生抽炒匀，放入葱姜辣椒炒香。 2、倒入扁豆丝翻炒变色，加小半碗开水焖熟扁豆丝，加盐调味拌匀后关火，盛入盘里，美味又下饭。

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