巨下饭的贵州红酸汤鱼片做法，超级简单快手 宝子们晚上好！今天给大家分享个贵州口味的红酸汤鱼做法，快手简单，厨房小白也可以做出饭店同款味道 食材准备：黑鱼片200克，娃娃菜，金针菇，莴笋适量，姜葱蒜小米辣（不吃辣可不加），一包家乐贵州风味红酸汤鱼菜用调味料 做法如下：1、其他配菜切好备用备用，鱼片、姜丝、少许盐、一个鸡蛋清、一勺淀粉、一勺料酒、胡椒粉一起抓拌均匀腌制10分钟 2、锅中热油放入葱姜蒜爆香，放入番茄块炒出汁水，加入家乐调味料炒香，再倒入400毫升左右清水 3、大火煮开，先放娃娃菜和莴笋片煮两分钟，再放入金针菇一起煮一分钟，全部煮熟捞出放碗中 4、关小火，把鱼片一片片放入锅里，大火煮熟，再倒入调味料自带的木姜子油一起搅拌一下，把鱼片和汤都倒入碗中，撒上葱花和小米辣就可以吃啦 不吃辣的小伙伴可以不放小米辣的哟，这个做法老人小孩都可以吃的
