解锁毛豆新吃法，这不比凉拌毛豆还香啊！美味香辣，一勺毛豆一勺饭拌在一起吃，不要太

纳久说美食 2023-07-07 22:03:09

解锁毛豆新吃法，这不比凉拌毛豆还香啊！美味香辣，一勺毛豆一勺饭拌在一起吃，不要太好吃食材：猪肉、毛豆、辣椒、蒜头、姜、小米椒（根据个人口味）做法：1、水沸下毛豆煮至毛豆微微张开盛出，这样毛豆既好剥后期容易熟（独家小妙招）； 2、肉切小片，辣椒、蒜切碎，姜切片，毛豆去壳； 3、油热下肉炒断生加入姜蒜炒香，加入辣椒翻炒一下，加入毛豆翻炒至7、8成熟，加入一勺蚝油、一勺半生抽、半勺老抽翻炒均匀，最后加入适量鸡精、盐和小葱翻炒一下盛出；

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