你们喜欢吃鱼吗，这样做，汤都能下三碗饭 《酸辣鲫鱼》 酸辣感十足，瞬间刺激你的味蕾，鱼肉鲜嫩可口，再来一口酸姜，我的天呐！吃完鱼，用汤泡饭味道更是一绝！我能一口吃三大碗，巴适得很 食材:三条自己钓的鲫鱼 佐料:祖传泡菜(有酸姜、酸辣椒、酸豇豆、酸大蒜、酸萝卜、泡紫树)，大葱、豆瓣酱、盐、生抽、料酒、鸡精； 做法:1、去鱼腥线、改花刀； 2、抹一层盐，加入料酒，葱姜腌制10分钟后清洗干净备用； 3、热油煎至两面金黄捞出； 4、热油倒入泡菜、葱、豆瓣酱炒香，加入一碗清水，加一勺生抽，一勺盐，一勺鸡精； 5、水开下鱼，中火焖煮十分钟； 6、撒上葱段即可出锅(喜欢吃鱼汤的可以多留点)
