猪脑爱好者请进，都来尝尝这个猪脑蒸蛋喜欢吃猪脑的一定要试试这个做法！处理好的猪

纳久说美食 2023-07-11 22:04:01

猪脑爱好者请进，都来尝尝这个猪脑蒸蛋喜欢吃猪脑的一定要试试这个做法！处理好的猪脑也不会有腥味哦！超级嫩滑食材：猪脑鸡蛋做法：1、猪脑用牙签去掉筋膜，反复清洗几遍后放入碗中，加清水和葱姜浸泡半个小时，捞出切小块放入蒸碗中 2、一个鸡蛋加三次半个蛋壳温水和少许盐，过筛到蒸碗中，盖上保鲜膜扎小孔，水开大火蒸10分钟左右，出锅后撒葱花香菜少许生抽淋上热油即可！

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