一人食，蒜片红汗菜，不摆了小时候叫它“红菜”，粉色的红汗菜，把汤汁舀到碗里，饭

纳久说美食 2023-06-17 23:59:08

一人食，蒜片红汗菜，不摆了小时候叫它“红菜”，粉色的红汗菜，把汤汁舀到碗里，饭也变成粉红色。哄孩子的一道好菜。很多地方叫法都不一样，有的地方叫“红苋菜”，有的叫“汉菜”。都是它，粉色的它。这种菜是粗纤维，煮来做汤，就没那么好吃了。得炒，要放猪油，大火，才炒的软。蒜片，也是提味的关键。做法：红汗菜洗干净，沥干蒜，洗干净，切片备用热锅，下猪油，加入蒜片炒香后，倒入红汗菜，爆炒，快速出锅好吃得很，不摆了！一个人，更要好好吃饭。开火，做饭，过得热气腾腾

1 阅读：195

评论列表

天野

3

2023-07-18 18:52

血汗菜

山姆大叔

2

2023-07-30 15:02

我们家喜欢放皮蛋加水一起煮，类似上汤娃娃菜，很好吃你试试

纳久说美食

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