难怪北京人爱吃,真的巨好吃!惊呆了! 京酱肉丝卷皮薄馅多~裹着肉丝和配菜绝了酱汁浓郁、和外面一个味啊! 下做法: 1、饺子皮刷油叠一起擀薄蒸8分钟; 2、瘦肉切丝加料酒、蛋清、淀粉抓匀; 3、肉炒至变色盛出备用; 4、锅中放入两勺甜面酱、一勺糖、一勺生抽、一勺蚝油、适量清水煮开,倒入肉丝翻炒; 5、胡萝卜、大葱黄瓜切丝包起来即可。






难怪北京人爱吃,真的巨好吃!惊呆了! 京酱肉丝卷皮薄馅多~裹着肉丝和配菜绝了酱汁浓郁、和外面一个味啊! 下做法: 1、饺子皮刷油叠一起擀薄蒸8分钟; 2、瘦肉切丝加料酒、蛋清、淀粉抓匀; 3、肉炒至变色盛出备用; 4、锅中放入两勺甜面酱、一勺糖、一勺生抽、一勺蚝油、适量清水煮开,倒入肉丝翻炒; 5、胡萝卜、大葱黄瓜切丝包起来即可。






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