吃过这道菜的都是80/90后吧 小时候经常吃这道菜,小时候不喜欢吃,长大后反而很回味 食材:腊肉、青椒、阳荷、蒜末、生抽、老抽、盐、鸡精 教程:1、把腊肉清洗干净后,煮20分钟,然后切成薄片备用; 青椒切斜刀,切成长条;阳荷剥去外面一层厚壳,切成厚一点片。 2、把腊肉的肥肉先炒出油脂,再倒入瘦肉炒;倒入蒜末炒香、先后倒入阳荷和青椒炒断生。 3、加生抽、老抽、盐、鸡精调味即可。 腊肉煮一下炒的时候皮和瘦肉不会很硬难嚼。 辣一点的那种辣椒更香。






吃过这道菜的都是80/90后吧 小时候经常吃这道菜,小时候不喜欢吃,长大后反而很回味 食材:腊肉、青椒、阳荷、蒜末、生抽、老抽、盐、鸡精 教程:1、把腊肉清洗干净后,煮20分钟,然后切成薄片备用; 青椒切斜刀,切成长条;阳荷剥去外面一层厚壳,切成厚一点片。 2、把腊肉的肥肉先炒出油脂,再倒入瘦肉炒;倒入蒜末炒香、先后倒入阳荷和青椒炒断生。 3、加生抽、老抽、盐、鸡精调味即可。 腊肉煮一下炒的时候皮和瘦肉不会很硬难嚼。 辣一点的那种辣椒更香。






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