清乾隆年间，浙江布政使王亶望嗜吃如命，尤其痴迷两道菜：活驴肉丝与酒坛填鸭。 在清朝乾隆时期，一个看似太平的年代里，一位官员的贪婪胃口竟能吞下整个省份的赈灾银两？王亶望的奢靡生活背后，隐藏着怎样的腐败链条，最终又如何引爆震惊朝野的大案？ 说起清乾隆年间的甘肃冒赈案，得从王亶望这个人讲起。他是山西临汾人，乾隆十五年考中举人，从基层县令干起，一步步爬到高位。乾隆三十七年，他当上甘肃布政使，管着全省的钱粮和民政。那时候甘肃穷，土地干旱，百姓日子苦巴巴的，本该多想想怎么帮老百姓过好日子，可王亶望一到任，就开始琢磨怎么中饱私囊。他跟陕甘总督勒尔谨商量，以捐监的名义收钱，说是赈济灾民，其实是上下串通，贪污公款。甘肃这地方，本来仓储就不够，他却假报灾情，开捐纳监，收上来的银子大半进了自家腰包。短短几年，贪的银两就上千万两，这在当时可是天文数字。官场风气就这样，一人带头，大家跟着学，从道台到县令，全省113个官员牵扯进来。老百姓呢？本该拿到的赈粮，一粒都没见着，全成了这些人的私产。 王亶望的奢华生活，在民间流传着不少说法。据野史记载，他特别贪吃，府里后院养着壮驴，专为一道活驴肉丝。厨子选准驴身上肥嫩部位，当场割肉，驴疼得叫唤，用热铁止血，很快就炒出一盘鲜肉丝。另一道酒坛填鸭，更费工夫，把活鸭塞进绍兴酒坛，底留小孔排粪，每天灌猪油拌饭，养七天，鸭子肥得像球，肉嫩如豆腐。这些吃法听着残忍，但反映出他穷奢极欲的本性。府里天天宴席，仆役忙活不停，耗费的钱粮全是从公款里抠出来的。甘肃本就穷，他却这么挥霍，百姓的血汗钱就这样糟蹋了。 乾隆四十一年，王亶望升甘肃巡抚，权力更大，手里握着全省军政大权。捐监冒赈的事干得更欢，勒尔谨奏本上报朝廷，说甘肃年年旱灾，需要捐粮赈济。实际上，甘肃那几年雨水正常，没啥大灾，可他们层层造假，报上去的灾情越来越严重。乾隆皇帝一开始信了，还批准继续开捐。可纸包不住火，乾隆四十五年，王亶望调任浙江巡抚，刚到任没多久，甘肃就有人告状，说捐监的事全是骗局。皇帝派人查，案子一下炸开锅。原来，从乾隆三十九年到四十六年，甘肃官员集体贪污，侵吞赈银1500多万两，相当于全国一年财政收入的三分之一。这案子牵连广，113人中，56人判死刑，18人绞监候，其他的革职充军。追回的赃银281万两，可见贪得有多狠。 王亶望在浙江被抓，审讯时啥都招了。乾隆四十六年秋，他被斩首示众，家产抄没，一点不剩。这案子不光是贪污那么简单，它暴露了封建官场的问题：权力没人监督，官员就容易腐化。乾隆皇帝震怒，下令严查，可这也只是治标，没触及根子。回想王亶望从甘肃布政使到巡抚的路，他一开始或许还有点干事的心思，但一沾上钱，就变了味。奢靡的吃喝，不过是贪腐的外衣，根子上是脱离群众，忘了为民的本分。在我们今天看来，这事提醒大家，反腐得常抓不懈，党员干部要守住底线，别让小贪酿成大祸。 甘肃冒赈案后，朝廷加强了对地方的监察，乾隆晚年虽有衰象，但这案子多少震慑了官场。野史里那些吃驴肉、填鸭的故事，虽是传闻，却生动地刻画了官员的腐朽面。
