春日做甜品🌷树莓酒酿乳酪蛋糕🍰有手就会🍃

凌安看美食 2025-10-29 20:58:16
今天和大家分享一款春日蛋糕🌸 之前做过一次这个造型后又心心念念了很久🥰 这次把里面的树莓果酱换成了玫瑰酒酿🌹 这个做法依旧好吃😋一口下去有淡淡的酒酿香+馥郁的玫瑰香!还可以吃到糯米的颗粒~ 推荐大家试试!而且也hin简单~新手小白也能轻松在家搞定🍧 · 🧾准备材料: 🧈饼干底:消化饼干130g、黄油65g 🍥奶酪糊:奶油奶酪260g、糖30g 淡奶油160g、红曲玫瑰酒酿80g 温牛奶60ml、吉利丁片10g 🧁装饰部分:淡奶油60ml、糖5g、树莓 · 1️⃣饼干压碎加融化黄油拌匀放六寸模具冷藏定型。 2️⃣奶酪糊材料依次加入拌匀后,加入吉利丁和温牛奶的混合物翻拌均匀(起到定型的作用)再加入甜菜根粉调粉色,接着放六寸模具冷藏三小时。 3️⃣冷藏好后脱模,打发少许奶油装饰即可。

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