Hi👋~朋友们~
情人节快到了💐今天分享一款粉色系的简约草莓蛋糕🎂搭配上适合微醺的草莓酒~氛围感满满!喜欢的朋友一起做起来吧😋
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🍰原味巴斯克[搜索高亮]材料:
奶油奶酪350g、淡奶油155ml
鸡蛋3枚(50g左右/枚)
白糖50g、玉米淀粉10g
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🍓具体步骤:
1️⃣奶油奶酪室温软化,加入白糖搅匀,再分次加入鸡蛋搅匀,倒入淡奶油混合均匀。
2️⃣加入玉米淀粉,过筛一遍倒入六寸模具,烤箱提前预热好后,上下火220度26分钟。
3️⃣巴斯克室温冷却后,放冰箱冷藏3小时。
4️⃣打发奶油,淡奶油290ml➕白糖20g➕适量仙人掌果粉(或甜菜根粉/粉色色素)调色后抹面,中间加入草莓,撒糖霜即可。
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🍹微醺草莓酒:
草莓酱打底➕冰块➕草莓➕Finsbury野草莓金酒35ml➕汤力水适量
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温柔的粉色蛋糕邂逅Finsbury野草莓金酒特调的微醺草莓酒🍹是浪漫的氛围💐
玻璃的瓶身+淡粉色的金酒,少女心满满✨打开瓶盖就能闻到淡淡的莓果香气🍓平时用它特调一些粉色的微醺小甜酒就hin适合~口感柔和,百搭又好喝!情人节和爱的人一起微醺一刻吧🥰








