鲜黄花菜蛋汆肉（家庭版） 食材准备（2 - 3人份） - 鲜黄花菜 200克
鲜黄花菜蛋汆肉（家庭版）
食材准备（2 - 3人份）
- 鲜黄花菜 200克
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花椒芽爆小青龙 【食材准备】 主料：鲜活小青龙虾2只（约500克，保留完整
花椒芽爆小青龙
【食材准备】
主料：鲜活小青龙虾2只（约500克，保留完整
香菜根拌牛腱 家庭版菜谱 一、食材准备 - 主食材：牛腱肉 500克（选带筋
香菜根拌牛腱 家庭版菜谱
一、食材准备
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椒香孜然寸骨 食材准备（家庭版2人份） 猪寸骨（猪小排）500g、蒜薹150
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食材准备（家庭版2人份）
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XO酱爆海参斑鱼 食材准备（3人份）： 主料：斑鱼1条（约500克，选肉厚刺
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食材准备（3人份）：
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椒香手撕大鲤鱼 食材准备（3-4人份）： 主料：鲜活大鲤鱼1条（约1000克
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食材准备（3-4人份）：
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土鱿花肉干焖海鸭 食材准备（3-4人份）： 主料：海鸭半只（约500克，斩
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食材准备（3-4人份）：
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酸辣子小炒肉 食材准备（2人份）： 猪瘦肉/五花肉200克（切薄片，肥瘦比1
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食材准备（2人份）：
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紫苏叶辣呛仔排 食材准备（2-3人份） · 主料：猪仔排400克（斩3-4厘
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目鱼山药炒猪肝 【家庭复刻菜谱】 食材准备（2人份）： 猪肝200克（选
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【家庭复刻菜谱】
食材准备（2人份）：
猪肝200克（选
金汤百合百花酿花胶 一、 食材与分量（1位量） - 主料：泡发好的筒状花胶1
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鲜椒猪肚嫩蕨菜 食材准备（3人份）： 主料：猪肚500克（选厚实无破损的金
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食材准备（3人份）：
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酥炸香椿鳗鱼 食材准备（2-3人份）： 主料：鳗鱼1条（约400克，选鲜活河
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茶香花椒排骨 食材准备（3人份）： 主料：猪肋排500克（斩3厘米块，选肥瘦
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食材准备（3人份）：
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白切土猪三宝 食材准备（3人份）： - 主料：散养土猪三宝——猪肚150克（
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食材准备（3人份）：
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茶油青椒焖土鸡 家庭复刻详细菜谱 食材准备（3-4人份）： 主料：散养土鸡
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家庭复刻详细菜谱
食材准备（3-4人份）：
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西柚酱香脆皮澳洲牛肋肉（家庭版） 一、食材准备 - 主料：澳洲牛肋肉（或国产
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一、食材准备
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红芽香椿拌春笋（冷） 食材准备（2人份）： 主料：红芽香椿100克（取嫩芽，
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苔菜目鱼冻（冷菜） 食材准备（2-3人份）： 主料：新鲜目鱼（墨鱼）300克
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食材准备（2-3人份）：
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石耳蚕豆烧鱼泡 食材准备（2-3人份）： 主料：干石耳5克（泡发后约50克）
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食材准备（2-3人份）：
主料：干石耳5克（泡发后约50克）
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