鸭肠的正确炒法，香辣脆嫩你炒的鸭肠还是咬不动吗，教你这样做小炒鸭肠，香辣爽脆

老韩厨房 2023-11-15 22:18:17

鸭肠的正确炒法，香辣脆嫩

你炒的鸭肠还是咬不动吗，教你这样做小炒鸭肠，香辣爽脆，下酒又下饭！

食材准备：鸭肠600g 葱段蒜姜片青线椒小米椒泡椒

做法：锅中倒入适量油，油热下入姜蒜、泡椒和小米椒炒香，下入一勺豆辦酱炒出红油，下入鸭肠翻炒均匀，加一勺料酒，一勺老抽和一勺生抽继续翻炒均匀，倒入青辣椒，加葱段翻炒几下，再淋入少许温水，大火翻炒1分钟即！

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