干锅菜花简单好吃特别下饭在家也可以做出和饭店一样好吃的干锅花菜！做法还简单，这

老韩厨房 2023-11-17 22:39:55

干锅菜花简单好吃特别下饭在家也可以做出和饭店一样好吃的干锅花菜！做法还简单，这样炒出来的菜花口感清脆又入味，香辣下饭，上桌秒光盘！食材：菜花做法：1、将菜花掰成大小均匀的小朵，放在清水里，放点盐，浸泡后清洗干净，沥干水分备用。 2、锅里油热，放入五花肉片或者肥肉片，煸炒出油脂，放入一勺豆瓣酱和姜蒜翻炒出红油。 3、倒入花菜，多翻炒一会，炒至断生后放入生抽、鸡精、盐、白糖。 4、放入青红椒翻炒出辣味即可出锅。

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